ユラの名前は古いベアルン語でジュランソンを意味するYuransoû（ユランソワ）から。
ジュランソンはピレネー山脈のふもとの起伏のある丘陵地帯にあります。
隣接するポー市はアンリ4世が生まれた場所で、ジュランソンのワインは
彼の洗礼式に使用されたことで有名になりましたが、世界的にはまだあまり知られてはいません。

プレイモンに加盟するジュランソンの生産者は約15軒、畑面積は34ha。
土着ブドウのグロ・マンサンとプティ・マンサンをこよなく愛しています。
並外れたテロワール、息を呑むような景観、誠実で情熱的な人々。
ユラはピレネー山脈への愛情を表現するプロジェクトから生まれました。
「英雄的」なアペラシオンから放たれるこのワインは
果実味、エキゾチックさ、爽快感、生き生きとした喜びに満ちています。




＜味わい＞
ユラの最大の特徴はみずみずしさ。バランスの優れたフレッシュなワインです。
シトラス、梨、白い果実といったフルーティーでフローラルな香りが際立ち
華やかでエレガントな印象が贅沢な飲み心地をもたらします。
熟成を重ねるにつれ複雑さが増し、スパイス感や火打石のニュアンスが現れます。
口に含むとフルボディの濃厚な風味が感じられ、深みのある果実の味わいが
ミネラル感と馴染みまろやかになります。


（左）プティマンサン　（右）グロマンサン




（フランス南西部のアペラシオン※画像クリックで大きく表示）

■畑情報
ピレネー山脈と大西洋の影響を受けた風が吹き、降雨量も多くブドウに好都合な気候となります。
山脈の地理的バリエーションも豊富。
南東から東向きの畑の丘陵地の区画は爽やかな朝陽を浴びる一方で
昼間の強い日差しを避け、ブドウは房の影で成熟していきます。
ブドウ樹は春の朝の冷え込みから守るため高く仕立てられ、6月から7月に早めの葉刈りを行う。

■醸造法
収穫は9月中旬。果実の鮮度を守るため早朝に実施。香りを損なわないようセラーに運びます。
マセレーションは窒素ガスを注入するニューマティックプレス。
搾った果汁は空気に触れることなくステンレスタンクに運ばれます。
アルコール発酵はステンレスタンクと樽にて澱とともに。
熟成も澱とともに12ヶ月、豊かで複雑な香りと味わいを引き出していきます。
●アルコール度数12.5％。


（霧がかかったジュランソンの畑）

飲み頃温度は8〜10℃。

川魚やシーフード、アペリティフと。
鶏や豚などの白身肉、シャルキュトリーと合わせるのもおすすめです。
エメンタール、グリュイエール、コンテといった山のチーズとのペアリングもぜひお試しください。

デキャンタ（Decanter）92点　※2023年ヴィンテージ
「プレイモンが全面的に監修したユラのファーストヴィンテージは深みと芳醇なニュアンスが際立ち、直線的な酸味と爽やかなフォーカスが絶妙なバランスを生み出しています。リンデン、バラの花びら、ローストしたアーモンド、洋梨、グリーンゲイジ（緑のプラム）の風味が口の中で溶け合い、ほのかに白トリュフの風味が漂い始めます」

■プレイモン（Plaimont）
「高品質なワインづくり、伝統、土地の個性を守り続けることでガスコーニュの未来を担っていく」、1979年にフランス南西地方の1100人もの生産者によって結成された協同組合「プレイモン」。サン・モンAOC、マディランAOC、パシュラン・デュ・ヴィック＝ビルAOC、ジュランソンAOC、コート・ド・ガスコーニュIGPといった主要なアペラシオンを中心に（特にサン・モンAOCは99％がプレイモンワインです）ピレネー山脈のふもとからガスコーニュのなだらかな丘まで、圧巻の広大な畑よりプレイモンのワインが生まれます。
土着ブドウ品種の再発見と保全、土壌の徹底した管理、伝統的な手摘み収穫、正確で丁寧なワイン醸造技術。ただただ実直で真摯な手仕事。様々な造り手たちが地元への愛と誇りをこめて作り出すユニークで高品質なワインが魅力です。
プレイモン公式ホームページ


（プレイモンの生産者たち。ベレー帽がトレードマーク）

（生産者同士の知識や技術は共有され、優れたワイン造りがおこなわれる）