ルガーナ DOC スカプスシア BIO　- イタリアワイン

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イタリア > 北/ロンバルディア州 > スグアルディ・ディ・テッラ / Sguardi di Terra > ルガーナ DOC スカプスシア BIO　- イタリアワイン

商品コード : 27118

生産者 : スグアルディ・ディ・テッラ

生産地 : イタリア

価格 : 4,400 円（税抜 : 4,000 円）

【2024年ヴィンテージ】

数量			○在庫あり

★ガルダ湖周辺の太古の氷堆積土壌がはぐくむフレッシュで風味のよい白ワイン

Lugana Scapuscia BIO ルガーナ DOC スカプスシア BIO
【色】	白	【テイスト】	甘☆☆☆★☆辛
【原産地】	イタリアロンバルディア州	【生産者】	スグアルディ・ディ・テッラ
【格付け】	DOC	【葡萄品種】	トゥルビアーナ（トレッビアーノ・ディ・ルガーナ）
【容量】	750ml	【輸入者】	（有）カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

南北に52㎞、東西最大17.5㎞、イタリア最大の湖であるガルダ湖を取り囲む
堆積質の丘陵地で育つブドウのワイン。
畑の向き、風通しの良さが理想的でオーガニック製法に好条件。

緑がかった麦わら色。白桃、黄色いりんご、梨、アニスなどのフルーティーで華やかな香り。
フレッシュな味わいと塩味、なめらかさのバランスが絶妙。
余韻にはアーモンドのニュアンスがあります。
自然が豊かで美しいガルダ湖は観光地として人気があります。
このルガーナはガルダ湖を想わせるフレッシュな味わい。スカプスシアは「一目ぼれ」の意。
この地方では淡水魚のお料理と合わせて親しまれています。

（ガルダ湖）

■畑情報
ロナート・デル・ガルダ（ブレーシャ）の丘陵地。海抜200ｍ。

■醸造方法
低温マセレーション、発酵はステンレスタンクにて10日間。
熟成はステンレスタンクにて３ヶ月、その後３ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。
●アルコール度数13％

（畑は傾斜があり、ブドウの樹の間を風が心地よく抜けていきます）

飲み頃温度は10～12℃。

メインの魚料理、パスタ、リゾットなど。この地域の伝統料理と試していただくのも。
ルッチョ（カワカマス）ゴールデン・パーチやラヴァレッロ（サケ科）などの淡水魚のお料理。
手の込んだ魚のスープとも好相性。

■スグアルディ・ディ・テッラ（Sguardi di Terra）
2016年創業。畑面積はわずか4ha、当主マウリッツオ・ヴェネゴーニは息子のアンドレアと義理の兄マッシモ・ピネッティとともにワイン造りをしています。理想のワインを作るべくイタリア各地を巡り、ガルダ湖へ到着。そこでルガーナに一目惚れをし、自分たちの拠点としました。
ワイナリー名の「di Terra」はイタリアのロックバンド「バンコ・デル・ムトゥオ・ソッコルソ」の歌詞より。雪をまとった畑が静寂に満ちる様を見て、畑の下に広がるブドウの根の声が聴こえると感じたそう。毎年顔つき（Sguardi）が変わるという意味でSguardi di Terra、土地の顔という名前です。大地の恵み、自然への感謝、敬意を表すためにオーガニックのワイン造りをしています。
スグアルディ・ディ・テッラ公式ホームページ

（冬、静寂に包まれる畑）

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