マンゴーやパパイヤの熟れた果実の香り、ラベンダーやバニラ、ルバーブなどの甘い香り。
香りは甘やかで濃密ですがジャスミン茶を配合し、すっきりとした後味に仕上げています。
ここまで複雑で重厚、かつ計算されつくしたブレンドは難しく、ティーブレンダーの感性と技術に圧倒されます。

カサノヴァとは数多の女性を魅了した男性、ジャコモ・カサノヴァのこと。
知的でユーモラスで魅力的なイメージそのもの、飲んだ人を夢中にさせるフレーバーティーです。

■ジョルジュ･キャノン（George Cannon）
1898年創業、フランス・パリの老舗紅茶商。ジョルジュ・キャノンではティーブレンダー自らが世界中の茶園視察を行い、高品質な茶葉を仕入れています。季節、創造したいイメージに合わせて茶葉を選び、花や果実、ハーブ、天然素材からつくる香料をブレンドします。ティーブレンダーの経験と感性がつむぎだす唯一無二のフレーバーはパリはもちろん世界中を魅了し、パティスリー、サロンドテ、レストラン、ブティックなどで採用されています。
フレーバーティー、原茶、フルーツティーと様々なラインナップをご用意しています。気分にあわせて気軽に選び、豊かなお茶の時間をお楽しみください。


(写真右より五代目当主のオリビエ、息子であり六代目のオーグスティン）

■熱い状態をキープするのが美味しいお茶を淹れるコツです
お湯を入れて温めたカップ（温まったらお湯は捨て、カップを空にしてください）にティーバッグを1個入れます。
沸騰したお湯150〜180ccをそそぎ、受け皿などでふたをして2〜3分蒸らします。
ティーバッグを軽く振って取り出します。

チョコレート、特にビターチョコレートと相性が良いです。ココナッツのお菓子にも。